Le Ricette marchigiane

Avete mai provato l'Agnello all'arrabbiata? Un secondo piatto a base di agnello davvero delizioso, saporito e rustico, una prelibatezza per il palato, questo è...

Il coniglio in porchetta è troppo buono! Se non l'avete mai assaggiato questo è il momento giusto per farlo! Si tratta di una ricetta che mi è stata data qualc...

La Pasticciata è uno dei grandi brasati della tradizione marchigiana, particolarmente diffuso nelle province di Pesaro e Fano, dove ogni famiglia custodisce la...