Ricette con Melanzane lunghe

Le Mulignane ’mbuttunate sono una preparazione ricca e saporita della cucina del Sud Italia, legata in particolare alla tradizione campana e cilentana. Il nome...

Il Nasu Dengaku è uno dei modi più celebri con cui le melanzane vengono preparate in Giappone. Si tratta di una ricetta semplice ma estremamente raffinata, nel...

Le melanzane piccanti in stile cinese sono un piatto ricco di sapore che racchiude molte delle caratteristiche più amate della cucina asiatica: contrasti equil...

Credo che le melanzane farcite e fritte siano tra le cose più buone al mondo!Beh, le melanzane sono tra i miei ortaggi preferiti e mi piacciono fatte in tutti...