Ricette con Filetti di pesce azzurro

La carbaccia del pescatore è una ricetta toscana molto antica, che sembra risalire al Medioevo. Si tratta di una zuppa oggi un po' dimenticata ma che a me piac...

Le crocchette di pesce azzurro sono troppo sfiziose e saporite!È una ricetta nata al mare di certo, dal genio di qualche persona che voleva gustare il pesce in...