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Cannelloni porri e salsiccia
I cannelloni porri e salsiccia sono un primo piatto rustico e molto gustoso. Uno di quelli che fa felici tutti. La salsiccia sapida si sposa in maniera perfetta con la dolcezza dei porri.…
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Salsiccia e patate alla birra
Un bel piatto con salsiccia e patate alla birra è proprio quello che ci vuole quando vogliamo mangiare di gusto e con soddisfazione. Fare questa pietanza non è assolutamente difficile, la cottura al…
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Sugo di ossobuco
I rigatoni al sugo di ossobuco sono un primo piatto rustico e saporito, perfetto per chi vuole portare a tavola una pietanza che fa gola a tutti. Si tratta certamente di un piatto…
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Panini napoletani
I panini napoletani sono un grande classico della cucina partenopea. Tra gli street food più amati e apprezzati dal popolo napoletano spesso si trovano nei banchetti dei forni o dei bar in bella…
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Costine di maiale in stile messicano
Le costine di maiale in stile messicano sono davvero sfiziose e saporite. Un piatto in pieno stile tex-mex che fa felici grandi e piccoli. Una ricetta semplice da fare perfetta per una serata…
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Brioches morbide ripiene di formaggio
Le brioches morbide ripiene di formaggio sono troppo golose! Sfiziose e molto saporite sono perfette per un aperitivo con gli amici o per una cena informale. Farle non è difficile, potete impastare sia…
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Torta salata ai funghi
La torta salata ai funghi, che bella invenzione! Una ricetta praticamente perfetta, ideale per la cena, stuzzicante all’aperitivo, favolosa per una gita fuori porta, immancabile ad un buffet. Insomma va bene in tantissime…
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Lasagne ai carciofi
Le lasagne ai carciofi sono buonissime, un primo al forno non troppo elaborato e dal gusto inconfondibile. I carciofi con il loro sapore inconfondibile, ma al tempo stesso delicato si sposano benissimo con…
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Crostata con la marmellata
Tra i dolci che mi piacciono di più in assoluto c’è senz’altro la crostata di marmellata. Semplice, rustica, economica e buonissima è il dolce perfetto da fare a casa quando si ha voglia…
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Conchiglioni ripieni di prosciutto cotto e ricotta al forno
Il piatto della domenica, quello che fa felici tutti, quello che fa tanta allegria e mette di buon umore. Quello furbo che si può preparare in anticipo e si può servire al momento…
