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Calamari in umido con le patate
Calamari in umido con le patate, ma che bontà! Una ricetta davvero semplice da fare ma che fa sempre la sua bella figura a tavola. La dolcezza dei calamari si sposa in maniera…
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Uova ripiene in forno
Le uova sono decisamente un ingrediente che amo molto perché tanto versatili e buone. Mi ci diverto proprio a trasformarle in piatti particolari. Le uova ripiene in forno sono un meraviglioso e squisito…
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Uova patate e pomodoro in stile Afgano
Questo piatto per me è straordinario. Una vera esplosione di gusto, odore e colori! Le uova, patate e pomodoro in stile afgano sono semplicissime da fare ma davvero tanto saporite. Pochi ingredienti semplici…
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Polpo alle cipolle e patate
Polpo e patate sono una gran bella accoppiata ma se vi dicessi che questi due elementi stanno benissimo anche con le cipolle? Mi credete vero? Ed è per questo che ho deciso di…
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Baccalà con le cipolle
Il baccalà con le cipolle è un ottimo secondo piatto di pesce ideale, per chi vuole portare a tavola una proposta molto rustica e gustosa. La dolcezza delle cipolle infatti si sposa benissimo…
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Salmone in padella con i pomodorini
Se vi piacciono i secondi piatti di pesce, il salmone in padella con i pomodorini è proprio ciò che fa per voi. Semplicissimo da fare e anche molto veloce, è decisamente uno dei…
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Formaggio fresco
Se avete sempre avuto la voglia di farvi il formaggio fresco in casa, qui vi faccio vedere come si fa! Certo i casari lo fanno in maniera meravigliosa, ma se non avete grandi…
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Pomodori ripieni alla greca
I pomodori ripieni alla greca sono una di quelle ricette perfette da portare a tavola quando fa caldo ma si ha voglia di mangiare qualcosa di stuzzicante e sfizioso. Questo piatto l’ho mangiato…
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Calamari ripieni al forno
I calamari ripieni al forno sono un secondo piatto di mare molto saporito e assolutamente non difficile da realizzare. La ricetta ha mille varianti, ma questa che vi propongo mi piace particolarmente. Il…
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Pollo arrosto al limone
Il pollo arrosto al limone cotto in forno è un secondo piatto molto saporito e decisamente ideale per tutta la famiglia. Una ricetta semplicissima in realtà che però desta sempre una sorpresa per…
