-
Fettuccine alla papalina
Le fettuccine alla papalina sono un piatto molto semplice da realizzare ma tanto saporito. C’è chi le considera come variante della carbonara classica e chi invece dica che siano proprio un piatto diverso.…
-
Agnello e carciofi
Che buono l’agnello e carciofi. Una ricetta rustica e antica che si usa fare soprattutto nel periodo di Pasqua quando questi due ingredienti sono perfetti per essere abbinati. Un secondo piatto di carne…
-
Pancetta croccante
La pancetta croccante è un piatto per veri intenditori. Un secondo di carne rustico e gustoso, perfetto per chi ama i sapori forti e per chi vuole fare una bella scorpacciata di cicca…
-
Agnello aggrassato
Quella che vi diamo qui di seguito è una ricetta di carne molto saporita e semplice da fare. Un piatto che affonda le sue radici nella cucina siciliana che come si sa è…
-
Costine di maiale al vino rosso
Le costine di maiale al vino rosso sono un delizioso secondo piatto, rustico e saporito, che conquisterà i palati anche di quelli che tra voi sono più esigenti. Una ricetta semplicissima, adatta anche…
-
Crema di cavolfiore
La crema di cavolfiore è un ottimo piatto, ideale da portare a tavola quando le temperature vanno giù e si sente il bisogno di ristorarsi un po’. Fare la vellutata di cavolfiore è…
-
Costine di maiale al limone con patate e origano
Le costine di maiale al limone e origano con patate sono un secondo piatto delizioso, semplice da fare e molto aromatico vista la presenza degli agrumi e di questa profumatissima erba aromatica. Una…
-
Lasagne salsiccia e cipolla
Le lasagne salsiccia e cipolla sono eccezionali, un primo rustico e saporito perfetto per chi ama i sapori decisi, ben strutturati e decisamente non banali. La sapidità della salsicce si sposa in maniera…
-
Pasta salsiccia e peperoni
La pasta salsiccia e peperoni è un primo piatto davvero incredibile, dal gusto deciso, dal profumo inconfondibile e dall’aspetto rustico e sfizioso. Certo, l’abbinamento salsiccia e peperoni non è dei più leggeri, ma…
-
Insalata di patate
L’insalata di patate è una di quelle ricette estremamente versatili e saporite. Una ricetta questa che può essere realizzata anche da chi non è un asso in cucina ma vuol portare a tavola…
